Sogliola Fritta

Gebakken tongfilet

Pesce Spada

Gegrilde zwaardvis

Sogliola Mediterrane

Gebakken tongfilet in een witte wijnsaus met kleine garnalen

Scampi Aglia e Olio

Gebakken garnalen op Siciliaanse wijze met knoflook en pepers

Scampi Sassi

Grote garnalen gebakken met kappertjes en olijven in een kruidige tomatensaus

Scampi Panna

Grote garnalen gebakken in cognac-roomsaus

Sogliola Olanda

Verse zeetong (+/-400 gram)